六調子酒造
静かな落ち着いた佇まいの蔵。一歩中へ踏み入ると、外界の雑音は消え、蔵の雰囲気に気持ちが引き締まります。築70年 の歳月を越え、黒光する太い柱や(はり)代々続く建物は、心を落ち着かせてくれます。「最近は、職人さんがいないので、手直ししようにも難しい」と池辺道 人社長。頑なに受け継がれた製法で通好みの味のある焼酎を醸す。建物、焼酎共に古き良き姿勢を続けてもらいたいと思います。
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