彗史上最強スペックの大吟醸

1956年に目撃され「幻の流星雨」として語り継がれる彗星「BLANPAIN(ブランパン)」の名を冠した彗。39%まで磨き上げた兵庫県産山田錦を全量使用。圧力をかけない雫取りで丁寧に仕上げました。芳醇でフルーティな香り。雑味のないクリアな味わいと透き通ったコメの甘みを感じることができます。個性が光り輝き、スッと消えていく後口はまさに彗星のよう。地上に降り立って以来、数々の賞を獲得している「彗」の新星品。ぜひ、ワイングラスでお召し上がりください。

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遠藤酒造 杜氏 高野 伸 氏

空は澄み、水清く、緑豊かな山紫水明の地、長野県信州須坂。遠藤酒造場は小規模の蔵ながら、若き杜氏が次々とオリジナル商品を造りだす、元気と実績のある蔵元です。創業は元治元年(1864年)の老舗で須坂藩主にも酒を献上していました。常に「旨い酒を」との一心で酒造りに取り組み、その酒は国内の品評会はもちろん、12年連続でモンドセレクション金賞を受賞するなど、世界にも認められ今や日本を代表する酒蔵の一つです。

遠藤酒造 杜氏の作業風景