6本の尾で有名な大彗星の名を冠したこの酒は搾りたての最初の部分「あらばしり」を槽場(ふなば)で直接汲み上げた純米吟醸の無濾過生原酒。開栓直後は生酒ならではの舌にピリリと仄かなガスを感じあらばしり特有の華やかな香りとワイルドな旨味がはじけます。
飲み進めるたびに広がる味わいはまさに6本の尾のよう…。
良い酒質が出た時のみに出荷される特別な「彗」をぜひお愉しみください。
空は澄み、水清く、緑豊かな山紫水明の地、長野県信州須坂。遠藤酒造場は小規模の蔵ながら、若き杜氏が次々とオリジナル商品を造りだす、元気と実績のある蔵元です。創業は元治元年（1864年）の老舗で須坂藩主にも酒を献上していました。常に「旨い酒を」との一心で酒造りに取り組み、その酒は国内の品評会はもちろん、12年連続でモンドセレクション金賞を受賞するなど、世界にも認められ今や日本を代表する酒蔵の一つです。
